Kokkeskole fyldte chokolader

Antal deltagere

10-100 Personer

Event kategori

Mad og drinks

Lokation

Hele landet

Indsatsområde

Teamwork

Motivation

Relationer

Pris

Indhent tilbud

Kontakt Susanne

Er du i tvivl om hvilken teambuilding du skal vælge? Så kontakt os endelig!

+45 91 52 52 91

MASTERCLASS I KØKKENET

Vil I gerne kunne lave fyldte chokolader som dem, man ser i de fine forretninger?

Få fyldte chokolader på cv’et

Fyldte chokolader er ikke helt nemt – men bestemt heller ikke umuligt. Prøv kræfter med teknikker som temperering af chokolade, støbning i chokoladeforme samt overtræk af dessertchokolader. I lærer også at lave fyld som ganache (chokoladetrøffel), flydende karamel, nougat og marcipan.

Lær fra en ekspert

Kurset foregår som en masterclass, hvor I observerer alt, hvad chocolatieren foretager sig – derudover deler vores chocolatier erfaringer, og I får mulighed for at stille spørgsmål. Arrangementet er både for dig, der er helt grøn udi fyldte chokolader samt dig, der har erfaring og gerne vil have flere input og forfine dessertevnerne.

Mulighed for sæsonchokolader

Efterårschokolader, julechokolader, påskechokolader, sæsonfrugtchokolade m.m. er muligt, afhængigt af, hvornår I bestiller jeres kursus i fyldte chokolader. Du er også altid velkommen til at kontakte os, hvis du har forslag eller idéer til andet.

Tak, det var en rigtig god dag, og det var virkelig skægt med Beat the Box – den passede også perfekt ind som kick-off mellem 3 forskellige virksomheder. 😊👍 Vi klarede det med ca. 15 minutter tilbage, som jeg husker det. Så det var helt perfekt! 😎 Jeg vil helt sikkert gerne benytte jer igen en anden gang! Og jeg skriver også gerne endnu en fin anbefaling af jer. 😊 Andreas skal der også lyde kæmpe ros til, og du må meget gerne give roserne videre til ham ved lejlighed. 😊 Han var, som altid, meget behagelig, hjælpsom og sjov – det kan virkelig mærkes at han brænder for det, hvilket er vildt fedt, og smitter af på os andre der deltager! Hans små lege inden og efter Beat the Box var lige i øjet, og det var en rigtig god måde lige at få løsnet lidt op på, når man står med en masse mennesker man måske ikke kender.

Mette

Siemens